母IRENEさん（ハンドル名）が亡くなって６年が過ぎた頃、KOINOBORI（1952年８月生まれ）はどこから見てもいい歳になっていましたが、な、なんと2021年に二人暮らしをはじめました。
年相応に身体もポンコツになってきましたが、取らなかった単位を取らないと卒業できないのか、まだまだお役があるみたいで忙しい毎日を送っています。　その中でもおろそかにできなくなってきたことに日々のご飯づくりがあります。
物を食べて幸福感に満たされるのは人間だけと聞きました。ご飯を美味しくいただくと心も元気になりますよね。　食べてくれる人ができると、毎日のお献立作りを考える時間がとても増えました。　その辺の切り口から日々を記録してみようかと。私のブログのタイトルどおり「稲穂の糧」のログを再開します。

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